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     LA CHIPOTLE PEPPER SAUCE DOM
成分: 陳年辣椒、醋、鹽、CHIPOTLE辣椒
用途: 搭配各式菜餚
規格: 88ml × 12瓶 / 箱
條碼: 017600021397

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     LA HABANERO HOT SAUCE DOM
成分: HABANERO辣椒、醋、鹽
用途: 搭配各式菜餚
規格: 88ml × 12瓶 / 箱
條碼: 017600021380

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     LA MID JAL PEP SCE DOM
成分: 陳年辣椒、醋、鹽、JALAPENO辣椒
用途: 搭配各式菜餚
規格: 88ml × 12瓶 / 箱
條碼: 017600021069


     Cheddar Cheese
  規格:

3kgX6罐/箱

  條碼: 017600089090
 
 
滿點巧達芝士(Cheddar Cheese)之用途:
一、 烤馬鈴薯:用法:使用(3kg之巧達:1.2kg之溫開水)稀釋後,比例可斟酌加上適量加溫之Cream Cheese再淋灑在馬鈴薯上;可再搭配Parmesan Cheese(形成Double Cheese)有著濃郁乳香玉米、培根、花椰菜etc…即可享  用。目前此種使用方法為國內最普遍的用之(使用原味更好)。
二、 多數馬鈴薯用滿點巧達芝士醬。(使用雙層之芝士)再灑上滿點Parmesan芝士。
三、 是搭配玉米片的重要沾醬、且可淋在麵餅生菜上,是不可或缺的食材。
四、 義大利麵上的焗烤,並可搭配Parmesan Cheese增加風味。
五、
比斯吉蛋糕: 用法:使用於比斯吉蛋糕內餡一同烘烤。
六、 巧達芝士蛋糕:用法:請參照本公司滿點教室之西點配方中之巧達芝士蛋糕。
七、 可酥麵包:用法:可酥麵包於烘焙過後塗抹上cheddar cheese有調理麵包異曲同工之妙。
八、 生菜沙拉醬:用法:當作生菜沙拉醬的base
九、 甚至,因藉由報刊登載及有線、無線媒體之播出,烤馬鈴薯已迅速蔚為流行風潮之話題。坊間也出現仿本公司之巧達芝士醬之粉狀產品,其品質及味道是不能相比較的。而且,本產品可再稀釋使用,對成本降低也是一大好處。

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     Casa Fiesta Mexican Cheese Sauce

  用途: 搭配各式菜餚
  規格: 425g × 12瓶 / 箱
  條碼: 017600083005


     Taco Seas Mix
  傳統墨西哥香料的混合,包括洋蔥、鹽、紅椒粉、研磨
辣椒粉及大蒜。可加入牛絞肉而製成塔可餅或製成墨西
哥漢堡或肉餅。
  規格: 35gX24; 567g(20oz)X6
  條碼: (包)017600081223    (罐)017600081506


     Fajita Seas Mix
  是典型墨式醃漬食材的混合品,包括切大蒜、鹽、黑
胡椒、紅辣椒、芫荽及紅糖。可加入啤酒、紅酒或水
將牛肉、雞肉或海鮮放入淹漬。
  規格: 28gX24包 ; 567g(20oz)X6
  條碼: (包)017600089267    (罐)017600089281


     Mexican Jalapenos
  墨西哥料理中不可或缺的元素。Serrano、JalapenoPoblano是墨西哥主要的青辣椒;而Ancho、Passilla、Guajillo、ChipotleCascabel,則是最常製成辣椒乾的品種,被廣泛用於各種墨西哥烹飪中,亦有製成罐裝醃漬販售。
規格: (切片)340gX12; 3kg鐵桶X6 
(整條) 3kg鐵桶X6
條碼: (切片/瓶)017600087317
  (切片/桶)017600087393
(整條/桶)017600087379


     GR CHILIES DOM
成分: 青辣椒、鹽
用途: 搭配各式菜餚
規格: 113g × 24罐 / 箱
條碼: 017600087126


  是集合蕃茄、洋蔥、胡椒、大蒜、西洋香菜及檸檬為一體的調味包,可與新鮮的酪梨做成風味極佳的酪梨醬,成為多數墨式菜餚的沾醬。
用途: 搭配各式菜餚
規格: 113g × 24罐 / 箱
條碼: 017600087126

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     Louisiana Chicken Wing Seasoning
用途: 搭配各式菜餚
規格: 85 gm × 12瓶 / 箱
條碼:


     LOUISIANA WILDLY WICKED WING SAUCE
由一種Cayenne極辣的辣椒加上醋,以傳統的醃漬方式製造出來。其獨特的辛辣風味,是喜愛重口味的人不可錯過的美食。辣雞翅醬在美國相當普遍,特別是在酒館及典型的美式餐廳中,搭配製作成的辣雞翅菜餚更是風行全美。
 
規格: 1.9公升X6 ; 354mlX12
條碼: 017600026019 ; 017600021502

   
     LA WING KIN W/SEASONING DOM
成分: 紅辣椒、醋、鹽、大豆油、糖、去水大蒜
用途: 搭配各式菜餚
規格: 354ml + 85gm × 6組 / 箱
條碼: 017600021526


     Taco Sauce
  是一種以豐富蕃茄食材為主再加上新鮮炒熟辣椒Jalapeno青辣椒、洋蔥及大蒜製成的醬汁。是塔可餅必備之醬汁。也是其他墨式菜餚理想的搭配醬汁。另外以蛋餅(煎蛋)搭塔可醬也是極佳的組合。
規格: 3kg X 6罐 ; 454g × 12罐 / 箱
條碼: 017600083258


     Cheese SALSA DIP DOM
  莎莎是墨西哥傳統的調味醬,在墨西哥使用得相當普遍,美墨菜中幾乎所有的菜餚都可以與它搭配食用,可說是美墨菜中不可或缺的靈魂喔!市面上亦有販售罐裝莎莎醬,沾各種餅乾十分方便!
成分: 水、美國芝士、Jalapeno辣椒、紅辣椒
用途: 搭配各式菜餚
規格: 315gm × 12瓶 / 箱
條碼: 017600085382


     HOT SALSA DIP DOM
  莎莎是墨西哥傳統的調味醬,在墨西哥使用得相當普遍,美墨菜中幾乎所有的菜餚都可以與它搭配食用,可說是美墨菜中不可或缺的靈魂喔!市面上亦有販售罐裝莎莎醬,沾各種餅乾十分方便!
用途: 搭配各式菜餚
規格: 326gm× 12瓶 / 箱
條碼: 017600083258

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     Cajun Shake Seasoning
  使用在碳烤/燒烤或是烹調各式肉類或菜餚時,先以此調味料醃漬或是灑上以增添菜餚的 Cajun(紐奧良式)或是胡桃木的風味。是典型的美國南方菜餚風味。
用途: 搭配各式菜餚-凱真(Cajun)美食的歷史
規格: 227 gm × 12瓶 / 箱
條碼: 022174019794

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     Hickory Grill Seasoning
  使用在碳烤/燒烤或是烹調各式肉類或菜餚時,先以此調味料醃漬或是灑上以增添菜餚的 Cajun(紐奧良式)或是胡桃木的風味。是典型的美國南方菜餚風味。
用途: 搭配各式菜餚-凱真(Cajun)美食的歷史
規格: 227 gm× 12瓶 / 箱
條碼: 022174019084